E-Learning: la UNI ISO 21401. La norma per la sostenibilità delle strutture ricettive

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Il corso, della durata di circa un’ora, approfondisce la norma tecnica UNI ISO 21401 – Turismo e servizi correlati – Sistema di Gestione della sostenibilità per strutture ricettive – Requisiti.

Il corso è diviso in tre macro parti. Al termine del corso è previsto il test finale di apprendimento.

SKU: CEL007 Categoria:

Descrizione

Obiettivi

Il corso è diviso in tre macro parti.

Nella prima parte approfondiremo il concetto della sostenibilità applicata alle tre dimensioni dello sviluppo sostenibile collegate, quella ambientale, sociale ed economica.

La seconda parte è dedicata alla norma nel suo complesso ed affronteremo i requisiti applicabili alla struttura ricettiva.

Nella terza parte si parlerà del progetto applicato alla nostra struttura ricettiva suddiviso in 4 principali fasi di lavoro.